10 razones por las que la vitamina C es importante

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¿Para qué nos sirve el Ácido Ascórbico?

¿Sabías que los seres humanos no podemos sintetizar la Vitamina C? Por esa razón tenemos que consumirla por medio de los alimentos.

El efecto más popular de la Vit C es que nos ayuda a prevenir la gripe, pero ¿sabes por qué?

Aquí menciono 10 de los mecanismos por los cuales esta vitamina ayuda a nuestro cuerpo y verás que hace mucho más que salvarte de tener un resfriado.

  1. Tiene un efecto antioxidante en el cuerpo, el cual nos ayuda a combatir los radicales libres
  2. Apoya al sistema inmunológico, así tu cuerpo tiene mejores defensas
  3. Ayuda en la síntesis de colágeno, tu cuerpo lo produce naturalmente
  4. Interviene en la creación y degradación de hormonas. Créeme, no quieres que te sobren ni que te falten
  5. Es crucial para que funcione bien tu sistema nervioso central. 
  6. Elimina fármacos y elementos carcinógenos por el hígado. Hace que estos compuestos sean más solubles y fáciles de eliminar por la orina.
  7. Favorece la absorción del Hierro y el metabolismo mineral óseo. Para tener huesos sanos.
  8. Tiene efectos vasodilatadores
  9. También tiene efectos anticoagulantes, para que cicatrices más rápido
  10. Actividad antihistamínica, que actúa contra las alergias

Si quieres saber en qué alimentos encuentras el Ácido Ascórbico para tener todos estos beneficios, aquí te dejo una lista de los principales alimentos que los contienen, en orden de más a menos de cada grupo vegetal.

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Hay algunos grupos de población que deben de aumentar su consumo ya que tienen mayor demanda y son los siguientes:

  • Deportistas
  • Fumadores
  • Alcohólicos
  • Embarazadas
  • Mujeres en etapa de lactancia

Recuerda que una dieta balanceada que incluya frutas y verduras, te dará los beneficios de este fuerte antioxidante y evitarás problemas de deficiencia.
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Si tienes alguna duda o pregunta, acércate y con gusto lo solucionaremos.

LN Sara Martín.

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